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客人不催单,店员不偷懒,这家茶点铺被称为成年人的“幼儿园”

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客人不催单,店员不偷懒,这家茶点铺被称为成年人的“幼儿园”

客人不催单,店员不偷懒,这家茶点铺被称为成年人的“幼儿园”

潮(cháo)新闻客户端 王心慧 沈镇 任舒婷 城乡关系(guānxì)如何从“单向虹吸”转为“双向奔赴”,这是全国很多(hěnduō)地方都在探索的命题。坐落于杭州萧山(xiāoshān)南部的戴村,就提供了新型城乡关系的探索。 戴村,坐落于“西湖—湘湖—三江口”黄金旅游南伸线(shēnxiàn)上(shàng),境内核心区块群山合抱,十里长溪镶嵌其中,境内森林覆盖率达75%,空气质量优良率达95%,是杭州乃至(nǎizhì)长三角地区的一处重要绿肺。 依托绿水青山,戴村找准差异化定位,选择郊野运动这一赛道进行突围,加快缩小城乡差距、地区差距、收入差距,在2024年底就(jiù)已实现(shíxiàn)全镇22个行政村集体经营性收入均(jūn)突破150万元。 今年初以来,戴村沿着“郊野运动赛事年”这一主线,通过举办(jǔbàn)山地马拉松(mǎlāsōng)、斯巴达勇士儿童赛等(děng)多场户外运动赛事,带动旅游收入增长;同时通过郊野运动让青年走进戴村、爱上(àishàng)戴村,吸引青年入乡(rùxiāng)创业。今年1—5月,戴村全镇22个村集体经营性收入达1632万元,其中有5个村集体前五个月经营性收入超过120万元。 以赛促旅、以旅引人、以城带(yǐchéngdài)乡、城乡一体,一种新型(xīnxíng)城乡关系,由戴村定义。 推动各类资源向乡村配置(pèizhì) 举办郊野(jiāoyě)运动赛事,目的在于(zàiyú)以一场赛事为支点,撬动高于赛事投入的经济增长。 6月(yuè)上旬,斯巴达勇士儿童赛(sài)在三清园户外运动公园落下帷幕,来自国内以及英国、加拿大等(děng)不同国家的近6000名小选手参赛,加上这些小选手的家长,整个赛事期间戴村收获了2万人次客流。 赛事把人(rén)引进来,而新奇多样的特色户外运动项目继续承接留住客流(kèliú)。近年来,戴村围绕“郊野运动小镇”这一IP,招引云上(yúnshàng)滑翔、户外运动公园、高空秋千、峡谷漂流等19个户外运动业态(yètài)(yètài),并补足综合性游客接待中心、餐饮、住宿等配套,再加上引进遐也咖啡、扶栖仙庐、佛山吃鸡、湖畔露营(lùyíng)等多元业态,不断提高国内外客流承载力。 民宿老板在参赛者到来之前就(jiù)最先感受到了客流(kèliú)激增的(de)(de)势头。“斯巴达比赛举办的时候,我们民宿房间都是提前预订满的,民宿客人也会选择在我们开的农家乐订餐。”云石星空民宿负责人姜先生说(shuō)。斯巴达勇士儿童赛起点距离云石星空民宿不过六公里,赛事开始前,不少外地参赛者已经在三清园附近提前订好民宿,戴村全镇的30余家民宿也几乎都被(bèi)订满。 斯巴达勇士儿童赛杭州(hángzhōu)站 这种赛事效应在赛后仍(réng)持续释放能量。借助赛事打造的郊野运动小镇IP,正成为戴村全镇消费增长(zēngzhǎng)的长效引擎。“我们的客人(rén)主要来自江浙沪地区,外国面孔也很常见。”遐也空间主理人万山(wànshān)说,遐也开在石牛山系高峰之上,主打(zhǔdǎ)露营、咖啡、拍摄多种业态,空间日均接待500人,每天有20多对新人来拍摄取景。 露营、旅拍(lǚpāi)……这些围绕郊野运动展开的多元业态,又(yòu)为当地村集体收入带来可观增长。在戴村,有条未来乡村组团(zǔtuán)振兴示范带,由云山峡谷漂流(piāoliú)所在的佛山村为龙头,带动(dàidòng)周边(zhōubiān)其他村以资源入股,通过村企合作,实现收益分成。单以佛山村的商业街和旅拍城堡项目为例,该项目联合周边6个村,采取“运营+资金”双前置模式,年均保底增收可达85万元。 郊野运动赛事年的火热,还在持续(chíxù)。“今年(jīnnián)下半年,我们将精心组织强悍泥人儿童障碍挑战赛、斯巴达勇士成人(chéngrén)赛、中国山地自行车公开赛等重大赛事,并开展Hi青年石牛山顶音乐趴、仙女湖奇妙(qímiào)夜等主题活动,持续提升戴村郊野运动赛事年的影响力。”戴村镇有关负责人(fùzérén)表示。 第九届(dìjiǔjiè)戴村山地越野赛 促进城乡要素双向(shuāngxiàng)流动 城乡(chéngxiāng)融合发展,最核心的是人的自由流动。在赛事(sàishì)的流量效应下,戴村持续吸引(xīyǐn)青年入乡发展,在畅通城乡要素双向流动上不断取得新突破—— 青年来戴村创业,广阔天地大有可为。戴村常态(chángtài)化举办“智创新时戴 共筑向往(xiàngwǎng)地”青年企业家沙龙、青年圆桌会、主题讲座等活动,为返乡创业青年“充电”赋能。“现在的年轻人有想法也(yě)有干劲,我们所能做的是为他们搭建好(hǎo)平台、对接好资源。”戴村镇有关负责人说(shuō)。 戴村力挺青年,不仅表现在给项目指导、给创业(chuàngyè)资源上,还体现在日常人才(réncái)服务的细枝末节中。这些(zhèxiē)天,戴村面向回乡青年免费开放多处乡村闲置空间用于创业。在把钥匙交到创客手里之前,镇里主动牵头做好通电、通网等配套工作,让创客得以安心入驻(rùzhù)。 青年(qīngnián)在戴村生活,吃喝玩乐一应俱全。今年以来,戴村发布“活力青年·自在戴村”青年工作品牌,并推出“青年入戴一张图”,图上贴心地标注(biāozhù)了戴村主要景点、民宿、美食、共享空间等的所在地,方便青年快速了解戴村、融入戴村、爱上戴村。前不久(qiánbùjiǔ),戴村还启用青年主题公园,园内有各类健身(jiànshēn)功能区,天气好时几乎(jīhū)每晚人员爆满。 年轻人在对戴村认知加深的(de)过程中,迸发诸多创业灵感。6月(yuè)启动(qǐdòng)运营的“云石里自然中心”位于佛山村,是青年返乡创业引入项目,将结合戴村生态特色,围绕自然生态探索与地球公民科学开展各类研学(yánxué)活动。 人才回归、资源回乡、项目回流……一种城与乡更加良性的(de)互动(hùdòng),正在戴村发生。“我们发现,年轻人一旦爱上(àishàng)乡村(xiāngcūn),就会拿出实际行动反哺乡村、为乡村造血,形成一种良性互动。”戴村镇有关负责人提到,他们观察到有不少民宿主理人发挥聪明才智,在线下线上为附近农户的土特产(tǔtèchǎn)卖力吆喝,这是一种自发行为。 举例来说,云石星空民宿从所在的尖山下村及周边(zhōubiān)村村民家里收购土特产卖(mài)给民宿客人,光是笋干菜一年就能(néng)采购上千斤,每斤采购价在40元(yuán)至50元之间,有回头客还专门联系民宿希望把土特产打包寄去外地。云石星空民宿还从本村和(hé)周边村招募厨师和帮厨阿姨,并在旺季增招小时工,开出每月最高五千元的工资……这些做法直接为民宿当地村和邻村农户带来了切切实实(qièqièshíshí)的收入。 最近(zuìjìn),有越来越多的农家乐、咖啡店开始提供戴村自产的三清茶(qīngchá)(qīngchá)。戴村三清茶茶园面积有3500亩,茶产量达2万斤。近年来,戴村从产品矩阵、品质把控、市场推广等方面入手(rùshǒu),不断提高三清茶产品的质量和附加值,让戴村的优质茶叶走出大山销往城市。 戴村经验(jīngyàn)证明,要想打破城乡二元结构下“强虹吸,弱回流”的惯性,激发青年人才为乡村(xiāngcūn)“造血”的自主性至关重要。 推进基本公共服务一体化(yītǐhuà) 畅通城乡(chéngxiāng)要素双向流动,在吸引青年入乡的同时,也要加快推动农业转移(zhuǎnyí)人口市民化。 安置房小区戴和府的居民来自骆家舍村等6个行政村,独居老人(lǎorén)(lǎorén)较多(duō)。戴村在此开出(kāichū)居家养老服务(fúwù)照料中心,为老人免费测血压、理头发。对于腿脚不方便的老人,戴村通过政府购买第三方服务方式,由照料中心派出(pàichū)助老员上门为老人洗衣做饭,每位80周岁以上老人每月可享受3小时免费照料服务。类似的做法,正在戴村众多安置房小区中普及推广。 长期以来,由于城乡经济社会发展程度不同,医疗、教育(jiàoyù)、文化(wénhuà)等基本公共服务在城乡之间呈现差距。戴村率先破题,在赛事效应的带动下,村集体经营性收入高了,村民(cūnmín)能享受到的公共服务自然更多了。 老年人的一餐饭,是戴村缩小城乡差距的着力点之一。目前(mùqián),戴村有半数行政村设立了老年食堂,一餐饭价格在3元至5元不(bù)等。在没有老年食堂的村,戴村聘请第三方运营机构(jīgòu)为老人送(sòng)餐到户。通过老年食堂和送餐入户,戴村全年提供老年助餐(zhùcān)服务15.6万人次。送餐员往往从本村中聘用,为中青年村民创造了家门口的就业岗位。 佛山村(cūn)婴幼儿成长驿站 “一老(yīlǎo)一小”群体最有感的“关键小事”,是戴村(dàicūn)缩小“三大(sāndà)差距”的突破点。佛山村的婴幼儿成长驿站严格按照(ànzhào)杭州市示范型成长驿站的标准进行规划与设计,内部划分亲子阅读区、辅食制作区等(děng)基础功能区域,还定期举办(jǔbàn)公益讲堂指导家长科学育儿。目前戴村全镇范围共有12个婴幼儿成长驿站,每个驿站均通过市、区级验收,下半年还将新建成2个。 为了让山村孩子享受到与城镇同等的优质教育,云石(yúnshí)小学等学校(xuéxiào)常年与北干小学等城区学校开展教师互访,交流教学经验,云石小学还依托当地生态优势开设竹(zhú)文化课程。 推进基本公共服务(gōnggòngfúwù)一体化过程中,难免有硬骨头要啃。对于村社发展大事、关键小事和治理难事,戴村通过“人大(réndà)监督、部门协办、村社落实”机制力争破题。凌溪社区人民路小区因设施老旧,多年未能(wèinéng)开通管道天然气,老年居民(jūmín)“扛罐(guàn)”上楼(shànglóu)存在安全隐患。戴村镇将其列入(lièrù)“村社难事”攻坚,最终推动问题解决。又比如郁家山下村的村口斑马线问题,也在人大的有效监督和呼吁下得到有效解决,使老百姓出行更加方便和安全。 提供文化服务也是戴村推动基本公共服务一体化的(de)重要组成部分。今年以来,戴村组织开展文艺演出、你点我送、周末剧场等活动46场,让村民在家门口有好戏(hǎoxì)看;通过举办五四青年(qīngnián)节演唱会、骆家舍村庄变迁摄影展等,为留乡青年创造身边(shēnbiān)的“小确幸”。最近开馆的云石山房乡村美术馆,又为戴村增添了新一处文化地标。 这段时间以来,“苏超”引发全民(quánmín)讨论,实践证明,草根(cǎogēn)赛事也能撬动地方经济发展。其实在戴村,各村组队参加全镇(quánzhèn)篮球联赛(lánqiúliánsài)的传统已持续多年。“我们发现,除了户外运动赛事之外,村BA也能引发社会面经济效应,带动住宿、餐饮等业态营收(yíngshōu)增长。”戴村镇有关负责人透露,今年下半年,第七届戴村镇“村BA”篮球联赛将开赛,届时,戴村大地将刮起新(xīn)的“青春风暴”。 戴(dài)村镇“村BA”联赛 重塑城乡关系(guānxì)的戴村实践 传统城乡(chéngxiāng)关系是典型的二元结构,城市与乡村不仅是相对独立的地理单元,同时也是相对隔离的生产和生活空间。而杭州萧山的戴村镇近年来聚焦(jùjiāo)郊野运动小镇IP,以赛促旅、以旅引人、以城带乡、城乡一体,走出了一条新型城乡关系的探索(tànsuǒ)之路(lù)。 要想破除城乡二元结构,首先因地制宜找准特色优势产业,打通城乡要素流动的“任督二脉”。戴村立足自身生态资源禀赋,发挥(fāhuī)比较(bǐjiào)优势,找准郊野运动小镇这一差异化定位,招引云上滑翔、户外运动公园、高空秋千、峡谷漂流等户外运动业态(yètài),并补足综合性游客接待(jiēdài)中心(zhōngxīn)、餐饮、住宿等服务配套,再(zài)加上引进咖啡、露营、旅拍等多元业态,让户外运动参赛者留得下。 为进一步破解城乡二元结构,戴村以赛事经济为突破口,促进各项(gèxiàng)要素特别是“人”这个核心要素的有序流动。在郊野运动赛事年,戴村通过发布(fābù)“活力青年·自在戴村”青年工作(gōngzuò)品牌(pǐnpái)、推出“青年入戴一张图”、打造创客空间等方式,不断拓宽青年入乡路径,持续吸引(xīyǐn)人才回归、资源回乡、项目回流。同时,戴村不断激发青年人才为乡村“造血”的自主性,民宿(mínsù)帮村民(cūnmín)卖农产品、农家乐请村民帮工等案例均展现了人才入乡与农民增收的良性互动。 郊野运动产业促使村集体经济迈上新台阶后,戴村致力于让广大村民共享发展红利。在缩小(suōxiǎo)“三大差距”的(de)(de)过程(guòchéng)中,戴村把“千万工程”蕴含的“因地制宜”“精准施策”“聚焦小切口”等理念、方法、机制,运用到日常工作的方方面面(fāngfāngmiànmiàn)。比如根据不同村的老年人分布情况和用餐需求,通过老年食堂和送餐入户两种不同方式,实现常态化提供老年助餐服务(fúwù)。 (图片由(yóu)戴村镇提供)
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