杨梅季火热开启！杭州地利果品市场守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜

六月初,暑气在青石板缝里渐渐发酵,漫山的杨梅正把积攒了一整个春天的热烈,酿成(niàngchéng)深浅不一的紫,沁染市井烟火(yānhuǒ)。 “梅”好,从(cóng)“浙”里开始。 每逢杨梅应季时节(shíjié),杭州地利果品市场都会精心规划出专营区域,汇聚各地优质杨梅品种,不仅吸引本地市民纷纷驻足(zhùzú)购买,也有长三角地区的(de)采购商慕名而来(mùmíngérlái),人流与紫色果实交织,形成一道独特的“风景线”。 当前,杭州地利果品市场(guǒpǐnshìchǎng)在售杨梅主要为炭梅和中梅。炭梅是杨梅中的经典品种,成熟时圆润而富有光泽,果实个头中等,颗颗饱满,果汁(guǒzhī)酸甜比例恰到好处,初夏(chūxià)成熟的它,率先为市民带来夏日(xiàrì)限定的酸甜。中梅则分硬丝与软丝两类(liǎnglèi):中梅硬丝表皮颗粒感明显,触摸时手感偏硬,颜色发黑发亮,果肉紧实(jǐnshí),汁水丰富;中梅软丝成熟后(hòu)颜色偏红,果汁更为充盈,甜度较高,口感软嫩,是众多梅果爱好者的心头好。 除以上品类外,六月将同步开启江浙地区的杨梅采摘季(jì),东魁、晚稻、黑炭等本地经典(jīngdiǎn)品种陆续抢鲜上市,这份季节限定的美味将拉长夏日“梅好(méihǎo)食光”,为炎炎暑气注入一抹酸甜的注脚。 多年来,杭州地利果品市场与(yǔ)(yǔ)本地杨梅种植基地保持着深度产销协同(xiétóng)。每年杨梅季,市场充分发挥平台优势,积极开设杨梅专区,组织产销对接、联动经营业户推广,依托成熟的流通(liútōng)体系与强大的市场辐射力,让一颗颗饱含江南风味的杨梅,走向千家万户,成为地域(dìyù)特色农产品的亮眼名片。 作为地利集团旗下重要市场之一,杭州地利果品市场是江浙区域重要的果品枢纽(shūniǔ)。市场严守“舌尖安全”底线,对每批次杨梅开展全链条甜蜜素专项检测,从源头采摘把控、仓储品质(pǐnzhì)复核到终端上架(shàngjià)抽检,以“批批(pīpī)必检、全面筛查”的标准,守护从枝头到舌尖的每一口(yīkǒu)鲜甜。